Ingredienti: 1 Paco, sedano, carota, olio, burro, arance fresche, spremuta di arancia e grand marnier!!!
Procedimento: spiumare Paco (preferibilmente privo di vita), e legarlo con dello spago da cucina. Dorare il sedano e la carota in una casseruola capace con olio e burro spumeggiante e adagiarvi il pennuto (ormai senza penne). Rosolarlo da entrambi i lati e irrorarlo con grand marnier, spremuta di arancia. Adagiarvi delle fette di arancie fresche e continuare la cottura – 1h x kg di carne – (quindi 15 minuti…ndr)
Voto.
:)
PACO AL FORNO!!!
Paco libero!
YEAH
Quella povera bestia è ancora lì?
:)
Sono ni*ta.
PACO ALLO SPIEDO!!
Allora mettiamo in chiaro che lui sta meglio di tutti voi….magna, caca, limona (con me)…gli manca solo una polla e poi è a posto….
Paco con le patate!!
Paco all’ arancia
Ingredienti: 1 Paco, sedano, carota, olio, burro, arance fresche, spremuta di arancia e grand marnier!!!
Procedimento: spiumare Paco (preferibilmente privo di vita), e legarlo con dello spago da cucina. Dorare il sedano e la carota in una casseruola capace con olio e burro spumeggiante e adagiarvi il pennuto (ormai senza penne). Rosolarlo da entrambi i lati e irrorarlo con grand marnier, spremuta di arancia. Adagiarvi delle fette di arancie fresche e continuare la cottura – 1h x kg di carne – (quindi 15 minuti…ndr)
Servirlo con patate novelle al forno
Buon appetito…
P.